spacer.png, 0 kB
 cityofilioupolis.gr

Τελευταία Νέα


spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB

Αρχική arrow Τελευταία Νέα
Τελευταία Νέα
Πρωτοφανές: «Βούλιαξε» σε αρνητική τιμή το αμερικανικό πετρέλαιο PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

  «Βουτιά» σε χαμηλό 34 ετών κάνει η τιμή του αμερικανικού αργού, καθώς λόγω του lockdown η ζήτηση για καύσιμα έχει «εξατμιστεί», με αποτέλεσμα οι χώρες πλέον να δυσκολεύονται να βρουν πού θα αποθηκεύσουν την υπερβάλλουσα παραγωγή τους.

 όγκος του πετρελαίου που βρίσκεται αποθηκευμένο στις ΗΠΑ αυξάνεται καθώς τα διυλιστήρια περιορίζουν την δραστηριότητά τους λόγω της μείωσης της ζήτησης.

«Δεν έχουμε φτάσει ακόμα στο ανώτατο όριο χωρητικότητας, όμως υπάρχει φόβος πως θα φτάσουμε», σχολίασε ο αναλυτής της CMC Markets, Michael McCarthy, προσθέτοντας πως όταν συμβεί αυτό, τότε οι παραγωγοί θα πρέπει να μειώσουν την παραγωγή τους.

Όπως αναφέρει το Reuters, η αποθήκευση σε δεξαμενόπλοια εκτιμάται πως βρίσκεται στο επίπεδο ρεκόρ των 160 εκατ. βαρελιών.

Αναλυτές επισημαίνουν ότι η μεγάλη πτώση, η οποία έρχεται λίγο πριν την επικείμενη λήξη ενός συμβολαίου future στο οποίο έχουν γίνει μεγάλες συναλλαγές, θα μπορούσε να ασκήσει πίεση για νέα μείωση της παραγωγής.

Το sell-off εκτιμάται πως εντείνεται λόγω της άμεσης λήξης των συμβολαίων Μαΐου του WTI, που έφτασε να καταγράφει πτώση πάνω από 130% και είχε αρνητική τιμή για πρώτη φορά στην ιστορία. Το future έφτασε στα -6,75 δολ. βαρέλι. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι ο παραγωγός πληρώνει τον αγοραστή για να ξεφορτωθεί ποσότητες.

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι ο παραγωγός πληρώνει τον αγοραστή για να ξεφορτωθεί ποσότητες.

«Το συμβόλαιο Μαΐου αναμένεται να λήξει αύριο και το μεγαλύτερο μέρος του ανοικτού ενδιαφέροντος και του όγκου βρίσκεται ήδη στο συμβόλαιο του Ιουνίου», σχολίαζε ο Warren Patterson της ING. Το συμβόλαιο Ιουνίου υποχωρούσε κατά 8,8% στα 22,8 δολάρια το βαρέλι προ ολίγου.

Με την ικανότητα αποθήκευσης κοντά στο μάξιμουμ, κάποιος πρέπει να περιμένει ότι θα σημάνει συναγερμός, κάτι που μεταφράζεται σε επικείμενο νέο γύρο συνομιλιών στον ΟΠΕΚ+, δηλώνει ο Sebastien Galy, στρατηγικός αναλυτής στην Nordea Asset Management.

ΠΗΓΗ : real.gr ,

 
Γιατί το χαίρετε σημαίνει Χριστός Ανέστη PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

  O αναστάσιμος χαιρετισμός, που διαμορφώθηκε στην Ελληνική γλώσσα και μεταδόθηκε σ’ όλους τους Ορθοδόξους και στον υπόλοιπο χριστιανικό κόσμο, είναι το «ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ»!

Δεν είναι λόγος ευχής, αλλά χαιρετισμός και διακήρυξη της πίστεως στο γεγονός της Ανάστασης του Χριστού, με ο,τι αυτό συνεπάγεται για τον πιστό στον Χριστό άνθρωπο. Πόσοι όμως γνωρίζουμε ότι ο αναστάσιμος χαιρετισμός του Χριστού, αμέσως μετά την Ανάστασή Του, είναι ο (και πάλι) Ελληνικός λόγος Χαίρετε! Με αυτό τον χαιρετισμό απευθύνεται ο αναστάς Χριστός στις Μυροφόρες, μόλις βγήκαν από το «κενό μνημείο» (Ματθ. 28, 8-9). Η συνήθης αυτή ελληνική προσφώνηση, από την εποχή των Ομηρικών επών, αποκτά μιάν ιδιαίτερη πνευματική και χριστιανική σημασία. Η λέξη ανανοηματοδοτείται, εντασσόμενη σε ένα καθαρά αγιοπνευματικό πλαίσιο, και γίνεται το πρώτο «ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ» της χριστιανικής ιστορίας.
Οι Μυροφόρες βγαίνουν από το μνημείο, στο οποίο πήγαν, για να τελέσουν τα συνήθη νεκρικά έθιμα στον νεκρό Χριστό, με ανάμικτα συναισθήματα «φόβου και χαράς» (Ματθ, 28, 8), κάτι το φυσιολογικό στη συνταρακτική πνευματική εμπειρία, που έζησαν, ακούοντας από τον Άγγελο, ότι ο Κύριός τους «ηγέρθη από των νεκρών» (στ.7). Ο λόγος, λοιπόν, του Χριστού προς αυτές «Χαίρετε», αποκτά ειδική σημασία, που μπορεί να προσδιορισθεί με τα ακόλουθα λόγια: «Μη φοβείσθε (Ματθ. 28, 5), αλλά χαίρετε! Να αισθάνεσθε χαρά, διότι η Ανάσταση, ως έκφραση της αγάπης του Θεού, νικά τον φόβο (Α’ Ιω. 1,18), αλλά και τον θάνατο, κάθε είδος θανάτου, διότι είναι πηγή ζωής, ζωής αιωνίου. Εκ του τάφου ανέτειλε ζωή και ελπίδα».

Η Ανάσταση του Χριστού είναι, έτσι, πηγή χαράς και δεν μπορεί να εκφρασθεί αποδοτικότερα παρά με τον (Ελληνικό) χαιρετισμό «Χαίρετε»! Η λέξη δέχεται χριστιανικά μιάν υπέροχη υπέρβαση. Δεν μένει στην ενδοιστορική πραγματικότητα, σχετιζόμενη με πρόσκαιρα αγαθά («χαίρε, υγίαινε», και σήμερα «γειά-χαρά»), αλλά συνδεόμενη με υπερφυσικές εμπειρίες, όπως η μετοχή στην Ανάσταση του Χριστού και η βεβαιότητα για την νίκη πάνω στο θάνατο και την εξουσία του στον φθαρτό τούτο κόσμο.

Ο πιστός στον Χριστό Έλληνας έχει σαφή γνώση, ότι με την προσφώνηση «Χαίρετε», που επαναλαμβάνει πολλές φορές την ημέρα, προσφωνεί τους άλλους με τον Αναστάσιμο λόγο του Χριστού καλώντας τους στη μετοχή στο γεγονός της Ανάστασης. Λέγοντας «Χαίρετε», γνώριζε ότι λέγεις «Χριστός ανέστη» με ένα άλλο τρόπο.

Γράφει ο πρωτοπρ. π. Γεώργιος Μεταλληνός

 

ΠΗΓΗ: dogma.gr

 
Ενώπιον της Δικαιοσύνης ο μειονοτικός δήμαρχος για τον ανθελληνικό του λόγο μέσα στην Τουρκία PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

  Εξηγήσεις στη δικαιοσύνη θα πρέπει να δώσει ο δήμαρχος του μειονοτικού δήμου Ιάσμου Ροδόπης, Οντέρ Μουμίν, για τα όσα προκλητικά είχε δηλώσει τον περασμένο Φεβρουάριο σε ανθελληνική εκδήλωση στην Προύσα της Τουρκίας.

 Σύμφωνα με τη «Φωνή της Ροδόπης», ο δήμαρχος Ιάσμου θα πρέπει να παρουσιαστεί στο Αστυνομικό Μέγαρο Κομοτηνής, προκειμένου να δώσει ανωμοτί κατάθεση για υποκίνηση ρατσιστικού μίσους, στο πλαίσιο του Αντιρατσιστικού Νόμου (υποκίνηση σε μίσος- ποινή φυλακίσεως έως τρία έτη) και των άρθρων 184-186 του Ποινικού Κώδικα. Κατόπιν ο Εισαγγελέας θα κρίνει εάν τελέστηκε κάποια αξιόποινη πράξη προκειμένου ν’ ασκήσει ή όχι ποινική δίωξη.

Τον περασμένο Φεβρουάριο, ο Δήμαρχος Ιάσμου Οντέρ Μουμίν μίλησε κατά παράβαση κάθε Συνθήκης και νομιμότητας για «τουρκική μειονότητα» στη Θράκη, δήλωσε πιστός στον «τουρκισμό» του, ομολόγησε ότι εκλέχθηκε με τη βοήθεια του αλυτρωτικού Συλλόγου και αποκάλυψε ότι «καινούρια αποστολή του Δήμου Ιάσμου θα είναι να αγκαλιάσει τη μητέρα πατρίδα».

Αποκάλεσε «Υπουργούς ΜΟΥ» τους Τούρκους Υπουργούς κ.κ. Cavit Caglar και Hakan Cavusoglu ενώ κατηγόρησε επιπλέον την παράταξη του Ισμέτ Καδή στο δημοτικό συμβούλιο Ιάσμου ότι «συνεργάζεται με τους Έλληνες» (σ.σ. παράταξη Αμούτζα) και γι’ αυτό όπως είπε «πρέπει να δώσουμε ένα τέλος σε αυτούς».

ΠΗΓΗ : newsbomb.gr

 
Συγκινεί ο Σωτήρης Τσιόδρας: Η αντίδραση του όταν συνάντησε ένα προσφυγόπουλο στην Αργολίδα PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

 Ο καθηγητής Λοιμωξιολογίας μετέβη στο ξενοδοχείο της Ερμιονίδας, όπου διαμένουν μετανάστες, μετά το κρούσμα κορονοϊού σε έγκυο. Αποκλειστικό ρεπορτάζ του newsit.gr για τη συνάντηση που είχε ο Σωτήρης Τσιόδρας με ένα παιδάκι που έφερε έγκαυμα.

Σε αυτό το μικρό χρονικό διάστημα που είναι γνωστός στο… ευρύ κοινό, ο Σωτήρης Τσιόδρας έχει δείξει αρκετές φορές την ευαισθησία του και την ανθρωπιά του. Το σημερινό περιστατικό από την Αργολίδα που φέρνει στο “φως” αποκλειστικά το newsit.gr, έρχεται να προστεθεί στις συγκινητικές και ανθρώπινες στιγμές του.  

 

 

 

 


 

Ο Σωτήρης Τσιόδρας μετέβη στο ξενοδοχείο “Γαλαξίας” της Ερμιονίδας, όπου φιλοξενούνται μετανάστες, μετά το θετικό κρούσμα κορονοϊού σε έγκυο. Μαζί του, βρίσκονται ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας, Νίκος Χαρδαλιάς, ο υπουργός Μετανάστευσης και Ασύλου, Νότης Μηταράκης, ο Αντιπεριφερειάρχης Αργολίδας, Ιωάννης Μαλτέζος, και ο Δήμαρχος Ερμιονίδας, Γιάννης Γεωργόπουλος.

 

 

 

 

 

Σύμφωνα με τις αποκλειστικές πληροφορίες του newsit.gr, μόλις έφτασαν στην περιοχή, ο Σωτήρης Τσιόδρας συνάντησε ένα προσφυγόπουλο, το οποίο είχε ένα έγκαυμα. Αμέσως, ζήτησε να ενημερωθεί πώς συνέβη το ατύχημα και κάηκε το παιδί και τον ενημέρωσαν ότι έγινε εντός της δομής. Ωστόσο, ο λοιμωξιολόγος δεν αρκέστηκε σε αυτό αλλά έφερε… τα πάνω κάτω, ζητώντας να έρθει αμέσως ασθενοφόρο στο σημείο και στη συνέχεια αφιέρωσε χρόνο για να φροντίσει ο ίδιος το έγκαυμα του προσφυγόπουλου.

Τελευταία ανανέωση ( 20.04.20 )
Διαβάστε περισσότερα...
 
Κοτανίδου: Σε λίγο δεν θα έχουμε εισαγωγές στις ΜΕΘ – Τι θα γίνει με τις καλοκαιρινές διακοπές. PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

 Μήνυμα αισιοδοξίας από την καθηγήτρια πνευμονολογίας και εντατικής θεραπείας στο ΕΚΠΑ και στο νοσοκομείο “Ευαγγελισμός”. Τι δείχνουν τα -μέχρι τώρα- δεδομένα για το καλοκαίρι.

Αισιόδοξες είναι οι εκτιμήσεις της Αναστασίας Κοτανίδου για την εξέλιξη του κορονοϊού στην Ελλάδα. Η καθηγήτρια πνευμονολογίας και εντατικής θεραπείας στο ΕΚΠΑ και στο νοσοκομείο “Ευαγγελισμός” τόνισε στον ΣΚΑΪ ότι “τα πράγματα πάνε πολύ καλά, έχουμε αρχίσει και αποσωληνώνουμε περισσότερους ασθενείς. Σε λίγο δεν θα έχουμε εισαγωγές σε Μονάδες Εντατικής Θεραπείας”, συμπληρώνοντας, ωστόσο, ότι μόλις χαλαρώσουν τα μέτρα η καθημερινότητα όλων θα αλλάξει.

Όσον αφορά στην πιθανότητα ο κορονοϊός να εξασθενεί σε υψηλές θερμοκρασίες, η κα Κοτανίδου ανέφερε ότι μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν τέτοιες ενδείξεις. Όμως, όπως είπε ” το ευχάριστο είναι ότι στην Ελλάδα όσο ο καιρός φτιάχνει, όλοι θα είναι σε εξωτερικούς χώρους και δεν θα συνωστίζονται”.

 

Θα κάνουμε διακοπές;

Ερωτηθείσα σχετικά με τις καλοκαιρινές διακοπές, η ίδια εμφανίστηκε θετική, λέγοντας χαρακτηριστικά πως “διακοπές θα κάνουμε σίγουρα φέτος, απλώς θα πρέπει να έχουμε σχετική απόσταση ο ένας από τον άλλο ακόμα και στις παραλίες”.

Την ίδια άποψη έχει και ο καθηγητής λοιμωξιολογίας του ΕΚΠΑ, Νίκος Σύψας. Όπως είπε στον ΣΚΑΪ: “Θα μπορέσουμε φέτος να πάμε διακοπές”, αλλά θα πρέπει να εξακολουθήσουν να εφαρμόζονται βασικοί κανόνες, “ακόμα και αποστάσεις στις παραλίες”.

Σχετικά με τον τουρισμό και κατά πόσο θα μπορούν να έρχονται τουρίστες στην Ελλάδα όπως συμβαίνει κάθε καλοκαίρι, ο καθηγητής λοιμωξιολογίας επεσήμανε πως θα μπορούν να έρθουν τουρίστες, αλλά όχι μαζικά. “Θα πρόκειται για επιλεγμένο τουρισμό”, δήλωσε χαρακτηριστικά στον τηλεοπτικό σταθμό.

 

ΠΗΓΗ : newsit.gr 

Τελευταία ανανέωση ( 20.04.20 )
 
Κρούσμα με έγκυο σε ξενοδοχείο με μετανάστες – Σπεύδουν Χαρδαλιάς, Τσιόδρας, Μηταράκης PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

 Αναστάτωση επικρατεί στη δομή φιλοξενίας μεταναστών στο Κρανίδι μετά την ανακοίνωση ότι μια 28χρονη έγκυος από τη Σομαλία βρέθηκε θετική στον κορονοϊό.Η 28χρονη γυναίκα, η οποία είναι από τη Σομαλία, φιλοξενείται σε ξενοδοχείο που λειτουργεί υπό την εποπτεία του Διεθνούς Οργανισμού Μετανάστευσης (ΔΟΜ).

Η εγκυμονούσα προσήλθε το πρωί της Κυριακής 19 Απριλίου στο νοσοκομείο του Ναυπλίου, για άλλη αιτία η οποία δεν σχετίζεται με συμπτώματα κορονοϊού. Στο νοσοκομείο του Ναυπλίου υπεβλήθη στον προβλεπόμενο ιατρικό έλεγχο για έκθεσή της στον Covid-19.

 

Στην περιοχή σπεύδουν ο υφυπουργός Πολιτικής προστασίας Νίκος Χαρδαλιάς, ο καθηγητής Σωτήρης Τσιόδρας, ο υπουργός Μετανάστευσης και Ασύλου, Νότης Μηταράκης και ο διοικήτης του ΕΟΔΥ.

 

Από τα αποτελέσματα των εξετάσεων που διενεργήθηκαν χθες στο Ινστιτούτο Παστέρ στην Αθήνα, προέκυψε ότι είναι θετική στον Covid 19. Η εγκυμονούσα διαμένει χωρίς συμπτώματα και σε πλήρη υγειονομική απομόνωση στο δωμάτιο της, στη δομή φιλοξενίας στο Κρανίδι.

Ήδη, από νωρίς σήμερα το πρωί, Δευτέρα του Πάσχα (20/04/2020) στη συγκεκριμένη δομή φιλοξενίας στο Κρανίδι, έχει μεταβεί κλιμάκιο του Υπουργείου Μετανάστευσης και Ασύλου, ενώ κλιμάκιο του ΕΟΔΥ διενεργεί ιχνηλάτηση των προσώπων που διαμένουν στο ξενοδοχείο, καθώς και του προσωπικού το οποίο εργάζεται σε αυτό. Η ιχνηλάτηση, η οποία βρίσκεται σε εξέλιξη,  θα συνεχιστεί στη δομή φιλοξενίας με στόχο την πλήρη αποτύπωση και καταγραφή της επίπτωσης της νόσου σε όλους όσοι διαμένουν στο ξενοδοχείο - δομή. 

ΠΗΓΗ : newsbomb.gr

Τελευταία ανανέωση ( 20.04.20 )
 
Οι αρχαίες ρίζες του ελληνικού σουβλάκι, το πρώτο γρήγορο φαγητό PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

ΑΝΑΜΦΙΒΟΛΑ ΤΟ ΣΗΜΑ ΚΑΤΑΤΕΘΕΝ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ  ΕΙΝΑΙ ΩΣ ΣΗΜΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΤΣΟΥΓΚΡΙΣΜΑ ΤΩΝ ΑΥΓΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΕΘΙΜΟ ΤΟΥ ΣΟΥΒΛΙΣΜΑΤΟΣ ΤΩΝ ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΩΝ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ. ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ ΕΧΕΙ ΤΗΝ ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΤΟΥ. ΑΝΤΙΚΡΥΣΤΟ , ΜΕΣΑ ΣΕ ΦΟΥΡΝΟ, ΤΥΛΙΧΤΟ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙ , ΣΤΗ ΣΚΑΡΑ ΜΕ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΩΣ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΑΙ ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ.

ΠΟΣΟ ΠΑΛΙΑ ΕΙΝΑΙ ΟΜΩΣ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΣΕ ΣΟΥΒΛΑ ΚΑΙ ΠΩΣ "ΜΠΛΕΚΕΤΑΙ" ΜΕ ΤΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ "FAST FOOD". ΜΙΑ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΟΥ "thema news.com" ΜΑΣ ΚΑΝΕΙ ΓΝΩΣΤΟ ΚΑΤΙ ΑΞΙΟΘΑΥΜΑΣΤΑ ΠΕΡΙΕΡΓΟ ΑΛΛΑ ΠΕΡΑ ΩΣ ΠΕΡΑ ΑΛΗΘΙΝΟ ΚΑΙ......ΕΛΛΗΝΙΚΟ.

Πολλοί θα πιστεύουν ότι το σουβλάκι είναι γρήγορο φαγητό που προέρχεται από τα πολλά χρόνια της Τουρκοκρατίας, αλλά αυτό δεν ισχύει

Η λέξη «σουβλάκι» είναι συνώνυμη με το ελληνικό φαγητό, είτε ο όρος αναφέρεται σε κομμάτια ψητού κρέατος σε ένα μικρό ξύλινο σουβλάκι ή το πλήρες γεύμα από κομμάτια κρέατος μέσα σε πίτα μαζί με ντομάτες, κρεμμύδια, τζατζίκι και πατάτες.

Πολλοί θα πιστεύουν ότι το σουβλάκι είναι γρήγορο φαγητό που προέρχεται από τα πολλά χρόνια της Τουρκοκρατίας, αλλά αυτό δεν ισχύει. Τα αρχαιολογικά ευρήματα και τα κείμενα δείχνουν ότι το σημερινό σουβλάκι προέρχεται από τους αρχαίους Έλληνες. Σε τελική ανάλυση, η έδρα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας βρισκόταν σε γη που ήταν ελληνική στα αρχαία χρόνια.

Η προέλευση του σουβλάκι ως κομμάτια κρέατος στη σχάρα χρονολογείται από την αρχαία Ελλάδα. Ήταν γνωστός ως οβελίσκος (ο μικρός οβελός - σούβλα), που αναφέρεται στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφών, του Αριστοτέλη και άλλων. Μια συνταγή κρέατος και ψωμιού που μοιάζει με τον τρόπο που σερβίρεται το πίτα σουβλάκι σήμερα με πίτα, πιστοποιήθηκε επίσης από τον Αθηναίο στις «Δήπνοσοφισσες» του.

 

Ο ερευνητής Γιώργος Κάτσος, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας doitinAthens, με το σύνθημα «εμπειρία της αρχαίας ελληνικής ζωής», λέει: «Σύμφωνα με αρχαιολογικά ευρήματα, οι κάτοικοι της Ελλάδας είναι ένας από τους πρώτους ανθρώπους στον κόσμο που έκοψαν και ψήνουν αρκετά κρέατα σχεδόν πριν από τέσσερις χιλιετίες, εφαρμόζοντας μια νέα μέθοδο μαγειρέματος στην παραδοσιακή διαδικασία βρασμού της Νεολιθικής Εποχής. "

Η συνταγή σουβλάκι κρέατος υπήρχε ως αγαπημένο στην αρχαία Ελλάδα κατά τους αρχαϊκούς χρόνους, με τις πρώτες αναφορές στον Όμηρο. Ωστόσο, οι ανασκαφές που πραγματοποιήθηκαν στο Ακρωτήρι στη Σαντορίνη από τον καθηγητή Χρήστο Γ. Δούμα, έφεραν στο φως πέτρινα σετ μπάρμπεκιου για σουβλάκια (ελληνικά: krateutai) που χρησιμοποιήθηκαν πριν από τον 17ο αιώνα π.Χ. και ήταν δημοφιλή πριν από την καταστροφική έκρηξη του ηφαιστείου του νησιού. Ακόμα και αργότερα, κατά τη Βυζαντινή εποχή, οι αναφορές περιγράφουν πωλητές δρόμων που πωλούν σουβλάκι με πίτα στην Κωνσταντινούπολη.

Τα ευρήματα krateutai δείχνουν ότι οι αρχαίοι Έλληνες εφάρμοζαν νέες μεθόδους μαγειρέματος κρέατος πριν από περίπου τέσσερις χιλιετίες, διαφορετικές από την παραδοσιακή διαδικασία βρασμού της Νεολιθικής Εποχής.

 

Τα κυρίαρχα σκεύη οβελίσκου ήταν απλές κεραμικές βάσεις τοποθετημένες δεξιά και αριστερά, μια τεχνική που χρησιμοποιείται στην εποχή μας για φορητές εστίες. Χαμηλά στη βάση τους και σε μια σειρά παράλληλη με το έδαφος, είχαν τρύπες που χρησιμεύουν για να οξυγονώσουν τον άνθρακα για να περιορίσουν τις μεγάλες διακυμάνσεις στη θερμοκρασία.

Σύμφωνα με γραπτά που βρέθηκαν σε πλάκες, στην αρχαία Ελλάδα υπήρχαν εορταστικές εκδηλώσεις με επίκεντρο τα ψητά κρέατα, συνήθως σε φέτες. Η προετοιμασία των απαραίτητων συνοδευτικών ψημένων ψωμιών ανατέθηκε στους σιτοποιούς, κυριολεκτικά στους παραγωγούς σιταριού, υποδεικνύοντας ότι υπήρχαν άνθρωποι που ειδικεύονταν στην παραγωγή ζύμης, τους πρώτους αρτοποιούς.

Σύμφωνα με τον Αθηναίο, τα σουβλισμένα κομμάτια κρέατος και άλλα αγαθά πωλήθηκαν στη θερμοπολία, σαν κάρρο με θερμά κάρβουνα που λειτουργούσαν σε αγορές. Μαζί με τα κρέατα, τα καροτσάκια ήταν σαν τις σημερινές καντίνες ή τους πωλητές του δρόμου, που πωλούν ουσιαστικά γρήγορο φαγητό της εποχής, όπως κάστανα, ζύμες, αλατισμένα αλλαντικά και ούτω καθεξής. Η πήλινη κεραμική που βρέθηκε δείχνει ότι τα μαγειρικά σκεύη ήταν μεταφερόμενα, δείχνοντας ότι χρησιμοποιήθηκαν από πωλητές του δρόμου.

 

Η σημασία των καρυκευμάτων και η προέλευση του τζατζίκι

Ο Αθηναίος, περιγράφοντας τις διατροφικές συνήθειες σε διάφορες περιοχές, έγραψε για τη σημασία του Καντάλου, μιας κρεμώδους συνοδευτικής σάλτσας. Ο Kandaulos βρέθηκε επίσης σε αναφορές ότι βασίζεται σε έναν ιδιαίτερα ακριβό τύπο τυριού που παράγεται από μικτό γαϊδουράκι και γάλα φοράδας (μισό και μισό). Αργότερα το συγκεκριμένο τυρί αντικαταστάθηκε από κατσικίσιο τυρί, και αργότερα, το μαλακό κατσικίσιο τυρί στο σουβλάκι πίτα αντικαταστάθηκε από γιαούρτι χαμηλού κόστους που τελικά έγινε τζατζίκι.

 

«Τα kandaulos εμφανίζονται σε διάφορα κείμενα ως kandylos ή kandyli, με τουλάχιστον 17 αναφορές από διάφορες πηγές από τον 5ο αιώνα π.Χ. έως τον 10ο αιώνα μ.Χ., όταν τώρα περιγράφεται ως λευκή σάλτσα με βασικά συστατικά το κατσικίσιο γάλα, το μέλι και το αβυράκι, μια αλμυρή, ξινή και όξινη σάλτσα, φτιαγμένη από ψιλοκομμένα πράσα και ξινά ρόδια, με πρόσθετο αλάτι και λευκό ξύδι », λέει ο Κάτσος.

Και συνεχίζει: «Αρχαιολογικά ευρήματα από τους Σάρδους επιβεβαιώνουν ότι η κρέμα είναι αρχικά αναπόσπαστο τελετουργικό ιερό γεύμα, όπου οι πιστοί καταναλώνουν συμβολικά τη σάρκα και το αίμα της θεότητας σε ένα δείπνο ευχαριστιών, παρατηρώντας μια παράδοση που αρκετούς αιώνες αργότερα μεταφέρεται στον Χριστιανισμό. Η κρέμα, όπως επεσήμανε ο διατροφολόγος και ο γκουρμέ Εγκίσιππος, συνοδεύουν βραστά ή ψητά μικρά κομμάτια χοιρινού κρέατος. "

 

Ένα άλλο σημαντικό καρύκευμα που χρησιμοποιούνταν οι αρχαίοι Έλληνες ήταν η μουστάρδα. Χρησιμοποιήθηκε για μαρινάρισμα καθώς και καρύκευμα για την κατανάλωση κρέατος. Ο βυζαντινός σοφιστής Ιερόφιλος του 7ου αιώνα μ.Χ. παρουσίασε μια συνταγή για μουστάρδα που είναι σχεδόν ίδια με τη σημερινή κίτρινη μουστάρδα. Η συνταγή του χρησιμοποιεί σπόρους μουστάρδας, λευκό ξύδι, σκόρδο και ελαιόλαδο, για να φτιάξει μια κρεμώδη σάλτσα.

Πηγή:en.protothema.gr

Τελευταία ανανέωση ( 21.04.20 )
 
Αυτό είναι το πιο ακριβό σπίτι στον κόσμο - Αντέχετε να το δείτε; PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

 

Το 2015, ο διάδοχος του βασιλείου της Σαουδικής Αραβίας, Mohammed bin Salman, διέθεσε περίπου 300 εκατομμύρια δολάρια για να αγοράσει το Chateau Louis XIV στο Louveciennes, κοντά στις Βερσαλλίες της Γαλλίας. Αυτόματα το σπίτι αυτό έγινε το πιο ακριβό στον κόσμο. Βρίσκεται σε μια έκταση 50.000 στρεμμάτων.

Ο σημερινός πύργος χτίστηκε στην πραγματικότητα από τον Emad Khashoggi, ανιψιό του πρώην δισεκατομμυριούχου εμπόρου όπλων Adnan Khashoggi.

Φτιάχτηκε έτσι ώστε να μοιάζει σαν να κατασκευάστηκε κατά τη διάρκεια της εποχής του Λουδοβίκου του 14ου , αλλά είναι εφοδιασμένο με όλες τις σύγχρονες ανέσεις.

Ο πύργος διαθέτει κάβα που μπορεί να χωρέσει 3.000 μπουκάλια, χρυσές πόρτες και φωτιστικά, περίτεχνες τοιχογραφίες, δύο αίθουσες χορού, γήπεδο σκουός, κινηματογράφο, δύο πισίνες και υπόγειο νυχτερινό κέντρο διασκέδασης. Η πολυτέλεια είναι εμφανής. Απίστευτη ομορφιά.Διαθέτει μέχρι και τεράστιο ενυδρείο!

ΠΗΓΗ : newsbomb.gr

 

 

 

 

Τελευταία ανανέωση ( 20.04.20 )
 
Συγκλονιστικό! Κατασκευάζει το μεγαλύτερο γήπεδο ποδοσφαίρου στον κόσμο (video) PDF Εκτύπωση E-mail
  
20.04.20

guanΕντυπωσιακό βίντεο του υπό κατασκευή μεγαλύτερου ποδοσφαιρικού γηπέδου στον κόσμο από την κινεζική, Guangzhou Evergrande.

Η ομάδα της κινεζικής Super League, Guangzhou Evergrande είναι στη διαδικασία κατασκευής του μεγαλύτερου γηπέδου ποδοσφαίρου στον κόσμο και κοινοποίησε ένα βίντεο που δίνει στους θεατές μια ιδέα για το πώς θα είναι ολοκληρωμένο το έργο.

Το γήπεδο διαμορφώνεται στο σχήμα άνθους λωτού και σχεδιάστηκε από τον Αμερικανό αρχιτέκτονα Hasan Syed με έδρα τη Σαγκάη.

Θα έχει 100.000 θέσεις, 168 VIP boxes και θα είναι το μεγαλύτερο γήπεδο μόνο για ποδόσφαιρο και… γενικά το τέταρτο μεγαλύτερο στον κόσμο.

Μόνο το στάδιο Rungrado 1st May Stadium στη Βόρεια Κορέα, το στάδιο AT&T της ομάδας του αμερικανικού ποδοσφαίρου, Dallas Cowboys και το Melbourne Cricket Ground έχουν μεγαλύτερη χωρητικότητα.

Σύμφωνα με δημοσιεύματα, έχουν επενδυθεί 12 δισεκατομμύρια γιουάν (1,69 δισεκατομμύρια δολάρια) στο έργο, το οποίο αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος του 2022.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

 

ΠΗΓΗ : newsit.gr

Τελευταία ανανέωση ( 20.04.20 )
 
Απόφαση-«βόμβα» από το ΣτΕ: Αναδρομικά 11 μηνών σε συνταξιούχους αποφάσισε το ΣτΕ PDF Εκτύπωση E-mail
  
19.04.20

  Απόφαση-«βόμβα» έλαβε το ΣτΕ σύμφωνα με την ΕΝΥΠΕΚΚ, σύμφωνα με την οποία θα πρέπει να επιστραφούν αναδρομικά 11 μηνών σε συνταξιούχους.

Όπως αποκαλύπτει η εφημερίδα Το Βήμα, και μεταδίδει η ΕΝΥΠΕΚΚ επικεφαλής της οποίας είναι ο Αλέξης Μητρόπουλος, η Ολομέλεια του ΣτΕ σε πρόσφατη διάσκεψή του και με συντριπτική πλειοψηφία, έκανε δεκτή την αίτηση του υπουργού Εργασίας κ.Ιωάννη Βρούτση.

Υπενθυμίζουμε ότι ο υπουργός Εργασίας με την αίτησή του αυτή, που συζητήθηκε στις 10-1-2020, ζητούσε την ανατροπή της ευνοϊκής για τους συνταξιούχους απόφασης με αριθμό 2287/2015 της Ολομέλειας του ΣτΕ, η οποία είχε δικαιώσει αμετάκλητα όλους τους συνταξιούχους και είχε επιδικάσει αναδρομικά όλων των ετών από το 2015 μέχρι σήμερα.

Τώρα γίνεται γνωστό ότι σε πρόσφατη διάσκεψή του το Συμβούλιο Επικρατείας αποφάσισε τα εξής:

- ανέτρεψε την προηγούμενη απόφασή του (2287/2015 ΟλΣτΕ) που είχε επιδικάσει αναδρομικά πολλών ετών στους συνταξιούχους

- έκανε δεκτή την αίτηση του υπουργού Εργασίας κ.Ιωάννη Βρούτση

- επιδίκασε αναδρομικά 11 μηνών (Ιούνιος 2015-Μάιος 2016) ΜΟΝΟ στους συνταξιούχους που έχουν ασκήσει αγωγή!!

Η ΕΝΥΠΕΚΚ, πριν την υποβολή της αίτησης του υπουργού Εργασίας για πιλοτική δίκη (που εκδικάστηκε στις 10-1-2020), είχε καλέσει την κυβέρνηση να δώσει πολιτική λύση στο θέμα και να συμψηφίσει τις απαιτήσεις των συνταξιούχων και των οικογενειών τους με αυτές του κράτους έναντι αυτών.

 

ΠΗΓΗ : newsbomb.gr

 
<< Αρχική < Προηγ. 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 Επόμ. > Τελευταία >>

Αποτελέσματα 1293 - 1311 από 5882
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB
spacer.png, 0 kB